Carpaccio el Carne kr. 89,00 Råmarineret mørbrad i tynde skiver med olivenolie, citronsaft, italiensk sennep og parmesanflager
Gamberetti Insalsa Aromaticia kr. 89,00 Rejer og kaviar serveret på blandet frisk salatbund med Ravigotdressing
Laksetimbale kr. 89,00 Med rejemousse serveret på sprød salatbund omkranset af pikantdressing i selskab med krebs og kaviar
salat md krebsehaler kr. 89,00 serveret på salatbund med tomat agurk og oliven ,omkranset med peso olivenolie
Tomatsalat kr. 89,00 Med balsamicomarineret Mozarellaost. Pyntet med rødløg og oliven, omkranset af pesto
Costolette D' Agnello (lammeculotte) kr. 229,00 Serveret på bund af svampe, stegte grøntsager, dagens kartofler og whiskeysauce
Entrecote á la Latin kr. 249,00 Af oksefilet med spinat, rødløg og Mozarella, på bund af svampe samt basilikumsauce, serveres med dagens kartofler
New York strip stake kr. 289,00 serveres med ssonens grønsager og kartofler og remy marti cognac pebersause
Simfonia di pesce kr. 229,00 Laksefilet og rødtunge med danske grøntsager, kartofler samt hummer cremesauce
Tournedos kr. 289,00 Af oksemørbrad, anrettet på sauterede urter, grøntsager, dagens kartofler samt whiskeysauce og luksus capers